映画で話題に！『キューバサンド』専門店のキッチンカーピエロ(Kichen car Pierrto）

本日は、小松市で開催されていた「北陸新幹線小松駅開業カウントダウンイベント」へと遊びに行ってきました！

そこで出会ったのが、本日お初にお目にかかったキッチンカーピエロさんです。

初めてキューバサンドを目にしたパン好きの私は、思わず買わずにはいられませんでした。

サンドイッチとも違う…

ハンバーガーでもない…

新しいパンとの出会いに乾杯🥂

キューバサンドの魅力に取りつかれてしまいそうなので、今日は思う存分ピエロさんのキューバサンドについてご紹介させていただきたいと思います！

キューバサンドとは？

キューバサンドは、わかりやすくいうとホットサンドのようなもの。

キューバンブレッドというバゲットのような細長いパンに、バター、マスタード、ローストポーク、ハム、ピクルス、チーズなどを挟んでプレス！！！

つまりこんな食べ物です！

元々はその名の通りキューバが発祥のサンドイッチで、キューバの移民の方々がアメリカのフロリダに持ち込んで広がっていったそうです。

日本では映画がきっかけで話題に！

私も知らなかったように、日本ではあまりメジャーなものではないキューバサンド。

（私が知らなかっただけ？いや…どうなのだろう…）

日本に広まりだしたのは、2014年頃と最近のお話。

映画が話題となって知られるようになったそうです！

ちなみにそのキューバサンドが登場する映画がこちら！

映画「シェフ　三ツ星フードトラック始めました」

この作品を見たらキューバサンドが食べたくなるのは必然的でしょう。

キャンプ飯の新定番！

また、近年に巻き起こったキャンプ人気と共にキャンプ飯の新定番メニューとしてもキューバサンドは大人気！

ホットサンドの進化系として、その魅力にハマる人が続出中です！

専用のキューバサンドメーカーも発売されたりしています。

普段とは一味違うメニューで、キャンプやBBQがより楽しくなりそうですね。

でもでも、自分で用意する前にやっぱり本場の味を食べてみなくちゃはじまりませんよね～！！！

キッチンカーピエロさんについて

キッチンカーピエロさんはキューバサンドの専門店！

その名前の通り、キッチンカーでキューバサンドを販売されています。

目印は、ビビットな黄色い車に可愛いカワウソ！

キュートなカワウソ達がお出迎えしてくれます。

ピエロさんは2022年6月にオープン！

石川県を中心に各地でキューバサンドを販売されています。

キューバサンドの他にはお洒落で爽やかなドリンクもありました！

モヒートを始め、レモネードやいちごの果肉がゴロッと入ったドリンクもあって見た目もGood！！

今回は購入しなかったので、次回はぜひセットで購入してみたいと思います！

メニューラインナップはこちら

そして店長さんはとても気さくな方で、キューバサンドの焼き待ち時間に顔を出してお話してくださいました。

そこで聞いたお話。

なんと！

ピエロさんで使用しているパンは店長さんのお友達のスイーツ店で特別に焼いてもらっているそうです！

こだわりのパン

そのこだわりのパンを作っていらっしゃるのが、内灘にある洋菓子店『ボンジュルネ』さんです。

内灘の人気洋菓子店がピエロさんの為に特別に焼き上げるキューバサンド用のパン。

そのパンを使って作り出されるのが、ピエロさんの数量限定商品の『クバーゴ』です！

そしてもう１種類のピエロさんの看板メニューである『キューバサンド』。

こちらのパンは、金沢市の『パン工房あるざす』さんのハード系フランスパンを使用されているそうです！

私は今回この『クバーゴ』と看板メニューの『キューバサンド』の2種類を購入させて頂きました。

それではいざ実食です！

ピエロさんの『キューバサンド』

初めていただくキューバサンド。

な～んて思いながら包みを開くと…

ん？？なんか想像と違う…

想像の５倍くらいパンがめっっっちゃサクサク！！！

あれ？これクッキーですか？くらいのサクサクパンが現れて嬉しい驚きでした。

こちらの写真は２０食限定の『クバーゴ』の方です。

看板メニューの『キューバサンド』はこちら！

パンが違うのがわかりますでしょうか。

こちら両方とも焼きたてで頂きました♡

バターでサクサク・カリカリのパンの中身は、柔らか～いローストポーク！

そしてとろけて伸び～るチーズにハムにピクルス！

これらの素材が揃っていて美味しくないわけがありません。

でもでも、、

モホと呼ばれるキューバ独特のマリネソースに漬け込んだローストポーク。

そこに合わさるピクルスとマスタード。

この強い酸味がインパクト抜群！

他にはないキューバサンドならではの味を醸し出しています。

そこに合わさるチーズがまた良い仕事をしていました♪

ボリュームがすごいかと思いきや、女性や子供でもペロリと食べられました♪

男性は１個じゃ足りないかもしれませんね。

食べ終わった後は、ウエットテッシュ必須です！！！

子どもでも食べられる！

なんせ初めて食べるキューバサンド。

私も小学生の娘を連れて行ったので、未知なる食べ物を前にお店の方に質問してみました。

お店の方がおっしゃった通り、辛みは全くなくて小学生の娘もムッシャムッシャと食べていました。

我が娘は酸っぱいものが大好きなのでおいしく頂けたのかもしれません。

酸っぱいものがちょっと苦手だな～…と言う方や小さいお子さんにはこちらもおすすめです！

名前は『ボカティート』。

キューバの定番サンドイッチです！

パンはベーグルを使用。

中にはハムとチーズの他にスパムとフムスもサンドしてあります。

これまた聞きなれない名前ですが、

「フムス」とは

中東や地中海沿いの地域で日常的に食べられている伝統的な家庭料理「フムス」。

主な食材は「ひよこ豆（ガルバンゾ）」。このひよこ豆をメインに、タヒニや塩、レモン汁、ニンニク、オリーブオイルなどを合わせてペースト状にしたものが「フムス」です。

https://www.kurashiru.com/articles/1bbbad4b-d529-441c-b2be-e84677cf0303

今セレブの間で話題になっているらしいです。

まとめ

今回は、『キューバサンド専門店のキッチンカーピエロ(Kichen car Pierrto）』さんのご紹介をさせて頂きました。

２種類のパンで楽しめるピエロさんのこだわりが詰まったキューバサンドは、一度食べたら癖になる味！

中でも数量限定の『クバーゴ』はその名前の由来も素敵なんです♡

キューバサンドの別名「クバーノ」＋スペイン語で親友を意味する「アミーゴ」

この２つを合わせて名付けられたのが『クバーゴ』です。

ピエロの店長さんと、クバーゴのパンを焼いてくださっているお友達。

その２人の友情から生まれた絶品のキューバサンド『クバーゴ』は、まさに２人の絆の証。

そんな熱き想いが詰まったピエロさんの１品をぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？