今回は、2022年6月23日にニューオープンされた『BOULANGERIE NiCONE（ブーランジェリー ニコネ）』さんへお邪魔してきました！
飛騨高山の有名店「トラン・ブルー」さんで9年間修業されたのち、金沢で独立されたそうです。
ナッツ「トラン・ブルー」さんは、県外からもお客さんがやってくる飛騨高山の超人気パン屋さんなんです！
そんな人気店出身ということもあって、開店前から話題になっていた『ニコネ』さん。
開店直後は長蛇の列ができていてるのを何度も目撃しました～
「トラン・ブルー」さんの有名なパンといえば、なんといってもデニッシュ‼
なので『ニコネ』さんのクロワッサンにも期待大です。
それではさっそくご紹介に進みたいと思います♪
- おいしいクロワッサンが食べたい
- 人気有名店から独立されたパン屋さんへ行ってみたい
- ニコネさんの情報を知りたい
石川県金沢市『ブーランジェリー ニコネ』
金沢市の県庁エリアに新しくオープンされた『ニコネ』さん！
私はオープンから約3ヵ月後の9/26(月)に訪問しました。
オープン直後の大フィーバーから少し落ち着かれて、スムーズに入店できましたよ～！
ナッツ実はニコネさんへの来店は3度目のチャレンジだったんです～
オープン直後にも2度訪れたことがあるのですが、臨時の駐車場もすべて埋まっていて泣く泣く諦めてしまいました～
なので念願の初入店となりました！
お店情報
『ニコネ』さんのお店情報はこちらになります！
| お店 | BOULANGERIE NiCONE（ブーランジェリー ニコネ） |
| 住所 | 石川県金沢市畝田東2丁目508 |
| TEL | 076-204-8273 |
| 営業時間 | 9:00-18:00(パンがなくなり次第終了） |
| 定休日 | 火、水曜日(他、不定休あり) |
| 支払方法 | 現金（キャッシュレス準備中） |
| 公式SNS | |
| HP | https://nicone-kanazawa.com/ |
駐車場
駐車場はお店のお隣に8台分ありました！
人気店なのでそれだけあってもすぐいっぱいになってしまう印象です。
奥に駐車する時は、車の後部から入っていった方が停めやすいかな～と思います！
店内の様子
今回、店内にはたくさんのお客さんがいらっしゃったので写真撮影は遠慮させて頂きました。
また次回訪れた際に、迷惑にならないように撮影お願いさせて頂こうと思います！
スタイリッシュな店内にはキレイなパンがたくさん並んでいましたよ！
パンは1会計ごとに8個まで
と書かれていました。
厳選して選びたいと思います～
ニコネの空間
店内の広さ…店内は導線が考えられたスマートな大きさ◎
ただ、レジに並ぶお客さんが多い時は少し見づらさがあるかもしれません。
まず目についたのが、店内中央にいらっしゃった「王者クロワッサン」！
その周りをぐるりと1週歩いて回れるようなパンの配置になっています。
店内の明るさ…自然光が差し込むようなやさしい明るさ。落ち着いた印象が◎
外からの日差しが気持ちよい店内の雰囲気。
外のウッドデッキの感じも良く、特に晴れた日に行きたいパン屋さんです♪
私が訪れた時、親子でパンを買いにこられていた方がいらっしゃいました。
そして先に買い終わった娘さんが、外のウッドデッキに腰かけて待っていらっしゃったのですが
その光景がリゾート地のようでなんとも素敵でした～
ナッツ私も晴れた気持ちの良い日に座りたーい♪
パンの焼き上がり時間
ニコネさんでは、毎日約30種類程のパンが店頭に並ぶみたいです。
それぞれ焼き上がり時間が違うようで、ニコネさんのInstagramでパンがお店に並ぶ時間帯を掲載してくださっていました！
※時間帯はだいたい目安程度に参考になさってくだされば良いかと思います。
- オープン時…サンドイッチ、デニッシュ系、菓子パン、食パン
- お昼ごろ…ハード系のパン
- 午後…お惣菜のパン
まずオープン時点で、
サンドイッチ、デニッシュ系、菓子パン、食パン
が並んでいるそうです。
食パンは午前中になくなってしまうことが多いようなので、GETしたい方は早めの来店が◎
食パンは2種類あるようです！
- パンドミ…牛乳、バター不使用。アレルギーの方でも◎
- イギリスパン…有塩バター使用。塩味の効いた食パン
ナッツどっちも食べてみたーい！
お昼ごろには、ハード系のパンが焼き上がるそうです。
私はお昼ごろに来店したので、ハードパンがよく目につきました。
午後には、お惣菜系のパンが店頭に並ぶようです！
お目当てのパンがある時間に訪れたいですね～。
クロワッサン、Tバゲット
ナッツクロワッサンとTバゲットの焼き上がり時間は、
毎日ニコネさんのInstagramストーリーで配信されているそうです！
ニコネさんに行かれる日には、ぜひチェックしてみてくださいね～
購入パンのご紹介
今回はこちらの4点を購入しました！
狙いの「クロワッサン」もちゃんとGETできました！
クロワッサン（290円）
ずっと食べてみたかったニコネさんの「クロワッサン」！
こちらはやはり人気のようで
「お一組様2個限り」となっていました。
バターの風味がすごくて、サックサク～
想像通りとっても美味しかったです♪
エピ（280円）
少しスパイシーな味わいのニコネさんの「エピ」！
中にはもちろんベーコンが入っております～
小３の娘には少し辛かったようですが、大人は美味しくいただけました！
明太フランス（330円）
大好きな「明太フランス」！
私はいろんなパン屋さんで明太フランスを買うことが多いのですが、
ニコネさんのものは、しっかりとピリッとした辛さがある印象。
大人向けで大変良きです◎
ショコラフランス（250円）
ハード系フランスパンの中に適度なチョコが入っておりました。
硬い食べ物が苦手な小５の娘が一言。
「このパンめっちゃうまい」
次回訪れた際には、絶対バゲット買ってみよ～♪
おすすめポイント
個人的な『ニコネ』さんのおすすめポイントはこちらです♪
- サックサクのクロワッサン
- 丁寧な梱包
- 開放的なウッドデッキ
やっぱり個人的にクロワッサンはとてもおすすめです～。
そしてパンごとに違う丁寧な梱包。
崩れやすいクロワッサンとベタつきやすい明太フランスは、ちゃんと紙袋に包んでくださいました。
優しい気遣いですね。
そしてこんな説明書きも頂きました。
ニコネさんのパンへのこだわりが感じられますね♪
近くのおすすめスポット
『ニコネ』さんの近くにはこんなおすすめポイントがあります♪
- 石川県庁19階展望ロビー（石川県金沢市鞍月1丁目１）
- 金沢港クルーズターミナル（石川県金沢市無量寺町リｰ65）
- 金沢海みらい図書館（石川県金沢市寺中町イ1-1）
- 石川県金沢港大野からくり記念館（石川県金沢市大野町4-甲2-29）
県庁や金沢港にも近いニコネさん。
おしゃれなカフェやライトアップを楽しめる金沢の新スポット「金沢港クルーズターミナル」も近いですね～
デートの傍らにニコネさんに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
ナッツおしゃれなデートになること間違いないね♪
まとめ
NiCONEさんの店名の意味は、笑顔（NiCO）とパンを捏ねるところから始まる（CONE）が合わさってできた名前らしいです。
名前の通り、食べたみんなを笑顔にさせてくれるお店になっていかれる事と思います！
合言葉は「ニコニコニコネ～～～♪」ですよ(^^♪
| お店 | BOULANGERIE NiCONE（ブーランジェリー ニコネ） |
| 住所 | 石川県金沢市畝田東2丁目508 |
| TEL | 076-204-8273 |
| 営業時間 | 9:00-18:00 |
| 定休日 | 火、水曜日(他、不定休あり) |
| 支払方法 | 現金（キャッシュレス準備中） |
| 公式SNS | |
| HP | https://nicone-kanazawa.com/ |
※この記事は《2022年9月》時点のものです。掲載情報が変更されている場合がありますのでご注意ください。
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